Директор производства

Опыт управления пищевыми производственными площадками обязателен!!!

Обязанности:

• Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства.

• Обеспечивать выполнение подчиненными подразделениями производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств.

• Устанавливать плановые задания производственным цехам производства.

• Проводить работу по совершенствованию в подчиненных ему подразделениях организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению несоответствующей продукции и повышению качества изделий.

• Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности подчиненных подразделений, организовывать работу по правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования.

• Контролировать организацию и проведение работ в подчиненных подразделениях в соответствии с утвержденными технологическими регламентами, картами, схемами, обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, безопасные и здоровые условия труда, а также своевременное предоставление работающим льгот по условиям труда.

• Контролировать правильность учета рабочего времени персонала подчиненных подразделений согласно «Инструкции по учету использования рабочего времени» (включая учет рабочего времени во внерабочее время — выходные, нерабочие праздничные дни, сверхурочную работу).

• Контролировать соблюдение требований действующего трудового законодательства и нормативных документов предприятия относительно порядка привлечения и организации работы персонала подчиненных подразделений в выходные, нерабочие праздничные дни, сверхурочно.

• Контролировать соблюдение персоналом подчиненных ему подразделений трудовой дисциплины, выходить с предложениями о наложении дисциплинарных взысканий на работников в соответствии с действующим трудовым законодательством, допустивших нарушения трудовой дисциплины, «Правил внутреннего трудового распорядка».

• Определять потребность в обучении и повышении квалификации подчиненного персонала, оценивать результативность его обучения.

• Контролировать соблюдение требований «Положения о порядке проведения аттестации персонала»

• Организовывать оценку технической безопасности эксплуатируемых машин, механизмов, оборудования и принимать меры к их приведению в соответствие с требованиями безопасности труда.

• Контролировать ведение документации на объекты, подконтрольные органам государственного надзора и другие объекты повышенной опасности.

• Обеспечивать условия труда и отдыха, а также содержание санитарно-бытовых помещений и устройств в соответствии с правилами и нормами по охране труда.

• Осуществлять анализ произошедших несчастных случаев и участвовать в разработке мероприятий по их предупреждению. Участвовать в расследовании групповых и смертельных несчастных случаев и контролировать выполнение мероприятий по актам расследования.

• Принимать меры к ликвидации простоев и других производственных потерь.

• Координировать работу цехов и функциональных служб подчиненных подразделений, определять полномочия, должностные обязанности и ответственность подчиненного персонала.

• Анализировать деятельность подчиненных подразделений и результаты анализа доводить до сведения учредителей.

• Контролировать соблюдение работниками подчиненных подразделений правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• Принимать решение о переводе пострадавших при несчастных случаях с частичной потерей трудоспособности на работы с облегченными условиями труда.

• Организовывать и контролировать работу по обеспечению безопасности эксплуатируемого производственного оборудования, по замене и модернизации оборудования, не соответствующих требованиям безопасности.

• Организовывать выполнение мероприятий по обеспечению работы подчиненных производственных подразделений в условиях чрезвычайной ситуации. Обеспечивать разработку планов ликвидации аварий на производстве, их корректировку при изменении производственных условий, расследование и учет аварий, разработку мероприятий по предупреждению аварий и контроль за выполнением этих мероприятий.

• Осуществлять контроль при строительстве, расширении, реконструкции и техническом перевооружении объектов производственного назначения, а также контроль за их соответствием утвержденной проектно-сметной документации.

• Организовывать внедрение новых безопасных производственных процессов, контролировать соблюдение требований безопасности при работе с опасными, вредными и взрывоопасными веществами.

• Участвовать в разработке и реализации мероприятий по снижению текучести кадров в подчиненных ему подразделениях.

• Своевременно и точно исполнять производственные задания, указания и распоряжения генерального директора предприятия.

• Осуществлять контроль в подчиненных подразделениях:
  — за соблюдением норм расхода производственных ресурсов;
  — за ведением первичной учетной документации;
  — за ведением всех журналов, утвержденных по документу «Перечень журналов»;
  — соблюдением финансовой и штатной дисциплины;
  — соблюдением принятых на предприятии локальных нормативных документов;
  — соблюдением технологического процесса.

• Соблюдать установленные на предприятии «Правила внутреннего трудового распорядка».

• Не заниматься деятельностью прямо или косвенно наносящей ущерб интересам предприятия.

• Знать соответствующую документацию системы менеджмента качества, необходимую для работы, и соблюдать ее требования.

• Выполнять обязанности, предусмотренные инструкцией «Функциональные обязанности хозяина процесса».

• Обеспечивать понимание Политики в области качества персоналом подчиненных структурных подразделений.

• Определять меры, которые необходимо предпринимать в отношении любых проблем, требующих проведения предупреждающих и корректирующих действий.

• Обеспечить осведомленность своего персонала об актуальности и важности его деятельности и вкладе в достижение целей в области качества.

• Постоянно улучшать результаты своей профессиональной деятельности.

• Осуществлять общее руководство и контроль по выполнению требований пожарной безопасности в подчиненных подразделениях.

• Результативные функции директора производства:

-Образование:Высшее (техническое, пищевое, инженерное или управленческое).
- Опыт работы:От 5 лет на производстве, желательно в пищевой промышленности (опыт в молочной или мороженой отрасли – преимущество). Знания:
- Технологии производства мороженого.
- Оборудование и линии для изготовления мороженого.
- Нормативные документы (ГОСТ, ТУ, СанПиН, ХАССП, ISO).
- Принципы бережливого производства (Lean, 5S).
- Управление персоналом, бюджетирование, логистика.
Навыки:
- Анализ и оптимизация производственных процессов.
- Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Ведение отчетности (KPI, себестоимость, эффективность).
- Владение программами (1С,Excel).

• Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и тд.)

  - Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно.

  - Предоставляются скидки на продукцию компании.

  - Дружный коллектив.

  - Возможность карьерного роста.

  - Компенсация стоимости аренды жилья.

  - Постоянное обучение.

  - Испытательный срок 3 месяца (оплачиваемый).