Ташкент, улица Янги Сергели, 7
Мы ищем в команду старшего повара, который держит кухню под контролем, а вкус — на высоте!
Обязанности:
Контроль работы поваров и кухонного персонала
Приготовление корпоративных обедов на 300–400 человек
Распределение задач между сотрудниками кухни
Контроль скорости и качества отдачи блюд
Внесение предложений по улучшению меню
Составление заявок на закуп продуктов (при необходимости)
Требования:
Опыт работы поваром 3–5 лет, желательно старшим поваром
Опыт управления командой и организации работы кухни
Опыт приготовления блюд на большие объёмы (200+ порций)
Опыт приготовления блюд для банкетов и фуршетов (обязательно)
Знание калькуляции блюд (обязательно)
Контроль качества и скорости отдачи блюд, учет продуктов
Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
Условия:
Официальное трудоустройство согласно ТК РУз (оплачиваемые больничные, трудовые отпуска)
Стабильная официальная оплата труда без задержек, 2 раза в месяц
График работы: 5/2 (с 06:00 до 18:00)
Дружный коллектив
Предоставление униформы
Адрес: Сергелийский район, ул.Янги Сергели, 7. Ориентир: Сергелийский машинный базар. Автосалон Chery Sergeli.