Руководитель Отдела закупок и снабжения в отель 4* (Респ. Крым ,пгт. Коктебель)

Обязанности:

Оснащение и комплектация нового отеля 4* ( Номерной фонд, СПА,ресторан, пляж, бассейн)

• Взаимодействие с поставщиками (поиск, выбор, переговоры, подготовка тех.заданий по заявкам департаментов отеля, оформление заявок на разовые и ежемесячные закупки, контроль отплат и т.п.);

• Обеспечение отеля товарно-материальными ценностями для открытия (оборудование и инвентарь, химия, униформа,канцтовары,мебель,посуда, текстиль в ресторан,постельное белье, полотенца,косметика);
• Проведение тендерных процедур, ведение конкурентных карт;

• Транспортно-складская логистика (доставка товара, приход, прием товаров и услуг с учетом количества и качества, расход, обмен, движение товара от прихода до списания из эксплуатации, работа с первичной документацией, обработка счетов и накладных);
• Ведение базы данных по поставщикам и приобретаемым товарам, подбор альтернативных источников;
• Ведение учета наличия, состояния и движения материальных ценностей отделов;
• Своевременное оформление документации;

Требования:

Опыт комплектации и снабжения отеля 4-5* ( Отели в Крыму — приоритет)

Понимание технологических процессов гостиничного бизнеса

• Насмотренность, понимание трендов
• Хорошие знания рынка поставщиков
• Опыт работы от 3 лет ( HORECA );
• Владение ПК ( Internet, MS Office, Excel,1С Склад, ЕГАИС);
• Высокий уровень внимательности, инициативность, проактивность, ответственность, коммуникабельность, пунктуальность, исполнительность, стрессоустойчивость.

Предпочтение кандидату- мыслящего решениями.

Условия:

• Работа в крупном отеле премиум класса респ. Крым;
• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня ( стабильная белая заработная плата с выплатами 2 раза в месяц, оплата больничных листов, ежегодные отпуска);
• Удобный график работы 5/2;
• Ежедневное бесплатное питание во время рабочей смены;
• Бесплатное оформление медицинской книжки и ежегодное медицинское освидетельствование;
• Проживание на территории работодателя;
• ДМС- телемедицина;
• Интересная социально-корпоративная жизнь для сотрудников и членов их семей;
• Корпоративные подарки детям сотрудников к Новому году и объединяющие корпоративные мероприятия;
• Отличная команда профессионалов с комфортной и дружелюбной рабочей атмосферой.

Уважаемые соискатели! Спасибо за интерес к «СЗ «ДК «СКГ». Срок рассмотрения резюме 2 недели, если в течение указанного времени с Вами не связались, Ваше резюме будет сохранено. Мы вернемся к Вашей кандидатуре, когда у нас откроется подходящая для вашего профессионального опыта вакансия. Желаем удачи!