Повар универсал

Москва, Угрешская улица, 2с27

Показать контакты

Описание вакансии

Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" около 14 кафе пекарен премиум класса ,корнеры и ресторан. Печорин- это больше чем хлеб!! У нас собственная продукция, такая как пастрами, райет, семга собственного засола и т.д. Сейчас мы в поисках повара универсала, горящего своей профессией! Для кого важно качество премиум продукта!
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам.
Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм.
Контроль качества приготовленных блюд.
Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п\ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.).
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Кого мы хотим видеть в нашей команде:
У тебя есть опыт работы в данной должности от 1 лет;
Имеешь мед. книжку или готов(а) ее оформить;
Имеешь все необходимые документы для оформления.
Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств и

кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов,

признаки и органолептические методы определения их

доброкачественности.
Условия:
График 5/2 с 08:00 до 17:00 или с 07:00 до 16:00
Оформление по ТК РФ
Бесплатная форма и обеды
Скидки на продукцию
Дружный коллектив