Шеф-повар

ЛАО ЛИ

Шеф-повар

Москва, Миусская площадь, 9с11

Метро: Новослободская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Управление персоналом от 10-20-ти человек.
  • Работа на открытой кухне
  • Контроль качество блюд
  • Работа по ТТК
  • Обучение персонала и постоянный контроль
  • Работа с продуктами.
  • Минимизация и работа с остатками
  • инвентаризация
Требования:
  • Знание русского языка
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить по направлению от компании с учетом всех прививок.
  • Опыт работы от 2-х лет в данной должности.
  • знание системы iiko
  • Знание санитарных норм
Условия:
  • График работы 5/2 (рабочий день 9-10 часов). Составляется на неделю вперёд.
  • Премии по результатам выполнения плана
  • Трёхразовое питание
  • Выплаты два раза в месяц
  • Официальное оформление
Навыки
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Обучение и развитие
  • Управление производственным персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Расстановка приоритетов
  • Работа с поставщиками
  • Внутренний контроль
  • Ресторанный менеджмент
  • Подбор персонала
  • Лидерство
  • Командообразование
  • Инвентаризация
  • Ведение документации
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Шеф-повар

Крафт Юлия Николаевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 175000 RUR

Рекомендуем
Ноор
Сменный график
  • Москва

  • до 230000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Лозари

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Шеф-повар

Мастеркова 8

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Papa Moscow

Шеф-повар

Papa Moscow

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

ГК Новиков

Шеф-повар

ГК Новиков

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

YAMI YAMI
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Честная рыба
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Траттория VABENE!

Шеф-повар

Траттория VABENE!

Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

М-Сервис
Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Тануки, японский ресторан

Шеф-повар ресторана Тануки

Тануки, японский ресторан

Полный день
  • Москва

  • до 214500 RUR

Teikaboom

Шеф-повар

Teikaboom

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Школа Великих Открытий

Шеф-повар / Заведующий производством

Школа Великих Открытий

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Stoy! Craft Bar
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Secret Kitchen

Шеф-повар

Secret Kitchen

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Грузинские каникулы

Шеф-повар

Грузинские каникулы

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Шеф-повар в итальянский семейный ресторан

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

ЧИКО
Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию