Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Водный стадион)

Нияма, Сеть ресторанов

Шеф-повар в ресторан "НИЯМА" (м. Водный стадион)

Москва, Головинское шоссе, 5к1

Метро: Водный стадион

Описание вакансии

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Подбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни
Нам важно:
  • Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом
  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от 2х лет.

Мы предлагаем:

  • График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
  • Уровень дохода - оклад + kpi.
  • Бесплатное питание.
  • Корпоративные скидки для себя и семьи.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хачапури и вино
Полный день
  • Москва

  • до 220000 RUR

Рекомендуем
Грузинские каникулы

Шеф-повар

Грузинские каникулы

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Каскад

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
YAMI YAMI
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Много лосося
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Шеф-повар

Крафт Юлия Николаевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Любинский Валерий Александрович

Шеф-повар в Cream Soda

Любинский Валерий Александрович

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Шеф-повар

Нб-Софт Сервис

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Рыбная мануфактура №1

Шеф-повар (м. Мичуринский проспект)

Рыбная мануфактура №1

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Бюро находок

Шеф-повар

Бюро находок

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

IN HOUSE
Сменный график
  • Москва

  • от 200000 RUR

Caffe Mandys

Шеф-повар

Caffe Mandys

Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рыбная мануфактура №1

Шеф-повар

Рыбная мануфактура №1

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Teikaboom

Шеф-повар

Teikaboom

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Шеф-повар

Стоун-Сервис

Полный день
  • Москва

  • до 300000 RUR

Шеф-повар

Универплюс

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

АЛМА
Гибкий график
  • Москва

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию