Менеджер ресторана

Гамбринус на площади Ильича

Менеджер ресторана

Москва, улица Сергия Радонежского, 8

Метро: Москва Товарная

Описание вакансии

Популярная сеть пивных ресторанов премиум класса «Гамбринус» приглашает на работу активных, стремящихся к профессиональному росту людей на вакансию Менеджер.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана;

  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;

  • Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;

  • Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;

  • Умение создавать и поддерживать командный дух;

  • Аналитика и отчетность по проделанной работе;

  • Организация банкетов и мероприятий;

  • Проведение тренингов с персоналом;

  • Документооборот;

Требования:
  • Знание Iiko, Word, Excel
  • Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы;
  • Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
  • Знание стандартов работы линейного персонала;
  • Умение работать в команде, лояльность к сетевой корпоративной культуре;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с гос. структурами.
  • Знание кассовых дисциплин
  • Лидерские и управленческие качества.
Условия:
  • З\п на испытательный срок 110000 2/2, после испытательного срока 130000 за 2/2 + % от перевыполнения плана + премия прохождения ато

  • совокупный доход от 140000 руб

Навыки
  • Обучение персонала
  • Управление командой
  • Мотивация персонала
  • Организаторские навыки
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление продажами
  • Лидерство
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ

Менеджер в ресторан Wine&Crab

МОСМАКС ТРЕТЬЯКОВСКИЙ

Сменный график
  • Москва

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Greek Street (ООО ЗДМ Групп)
Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Гибкий график
  • Москва

  • до 175000 RUR

Рекомендуем
Супта
Сменный график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Tangiers Lounge Pokrovka
Сменный график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Eli Group
Сменный график
  • Москва

  • от 115000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Пиврест
Гибкий график
  • Москва

  • до 190000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 131000 RUR

УК Арбат 38
Гибкий график
  • Москва

  • до 125000 RUR

ДжиСи Компани

Менеджер ресторана

ДжиСи Компани

Сменный график
  • Москва

  • до 120000 RUR

il FORNO Group
Сменный график
  • Москва

  • до 125000 RUR

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Менеджер ресторана

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Волконский
Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Фитц
Сменный график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Менеджер ресторана THE Бык

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Сменный график
  • Москва

  • до 110000 RUR

Casa Picassa
Сменный график
  • Москва

  • до 110000 RUR

Волконский
Сменный график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию