Управляющий в ресторан "М2 Органик Клуб"

«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 5 лет.

Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов.

Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу».

Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей

Мы в поиске опытного управляющего, который нацелен на достижение поставленных целей и ведёт команду за собой!

Мы предлагаем:

• Полностью белую заработную плату без задержек, выплаты 2 раза в месяц
• Конкурентная заработная плата оклад 150 000 руб на руки + KPI до 90 000 руб
• Удобный график 5/2
• Работа в заведении с уникальной концепцией
• Бонусы за стаж в компании
• Скидки на экологически чистую продукцию, выращенную и изготовленную на фермах и производствах компании
• Скидки на медицинское обслуживание в клиниках компании, в том числе возможность оформления льготного полиса ДМС

Чем предстоит заниматься:

• Полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана
• Бюджетный контроль, план-факторный анализ, контроль показателей эффективности ресторана
• Качественный подбор, обучение и управление персоналом
• Контроль соблюдения стандартов, установленных компанией (сервис, качество блюд и напитков)
• Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, налоговой инспекции
• Ведение отчётности и документооборота

Нам важно:

• Опыт работы директором в успешных проектах Москвы от 3-х лет
• Профессиональные знания стандартов сервиса
• Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков
• Любовь к людям и своей профессии
• Креативный подход и внимание к самым малым деталям

СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!