Бригадир поваров

Swissotel Красные Холмы

Бригадир поваров

Москва, Космодамианская набережная, 52С6

Метро: Павелецкая

Описание вакансии

Swissôtel Красные Холмы Москва – это легендарный пятизвездочный отель в самом сердце столицы, уже 20 лет задающий стандарты премиального гостеприимства.
Отель находится в поиске ответственного и активного Бригадира поваров​​​​​​​.

​​​​​​​
Обязанности:

  • Организация работы кухни ресторана
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов НАССР
  • Умение работать в команде и желание развиваться
  • Контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов отдачи блюд
  • Участие в проведении инвентаризации

Требования:

  • Профильное образование обязательно
  • Опыт работы в ресторанах или гостиницах на аналогичной должности
  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроков и условий хранения блюд
  • Знание санитарных норм и стандартов НАССР
  • Опыт управления коллективом

Условия:

  • График 5/2, выходные скользящие;
  • Оформление по ТК РФ;
  • "Белая" заработная плата;
  • Комплект форменной одежды;
  • Бесплатное питание;
  • Добровольное медицинское страхование через 6 месяцев работы;
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Возможность профессионально расти в 5-звездочном отеле сети Accor;
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

AZIMUT Hotels
Полный день
  • Москва

  • от 82000 RUR

Рекомендуем
Hotel Complex Mercure ibis Adagio
Сменный график
  • Москва

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park

Повар-бригадир / Chef de Partie

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Москва

  • до 146720 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ
Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Hotel Continental

Старший повар

Hotel Continental

Гибкий график
  • Москва

  • от 76000 RUR

Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya
Полный день
  • Москва

  • от 85000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Бригадир (КЦ/Надежда)

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Полный день
  • Москва

  • от 81360 RUR

Арарат Парк Хаятт Москва

Старший повар / Demi Chef de Partie

Арарат Парк Хаятт Москва

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Cazaban Bistro (ООО НЕЙТРО)

Су-шеф/Повар

Cazaban Bistro (ООО НЕЙТРО)

Полный день
  • Москва

  • до 143000 RUR

Four Seasons Hotel Moscow
Полный день
  • Москва

  • до 118000 RUR

Pub Life Group
Полный день
  • Москва

  • до 130000 RUR

BAGEATTERIA
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

FOLK TEAM
Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Повар горячего цеха

Краснознамёнец

Полный день
  • Москва

  • до 5500 RUR

Солард
Полный день
  • Москва

  • от 95000 RUR

Soluxe Hotel Moscow
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Старший повар/Су-шеф

Ваш Бодрум. офис Туризма

Гибкий график
  • Москва

  • до 125000 RUR

SK ROYAL HOTEL

Повар

SK ROYAL HOTEL

Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Повар-универсал в ресторан Ya Won

Цыганова Яна Олеговна

Гибкий график
  • Москва

  • до 155000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию