Официант в ресторан

Новый ресторан «Grace» — место, где каждый момент наполнен изысканным удовольствием. С первой минуты здесь всё на высоком уровне: интерьер, авторская кухня и команда, которая любит и знает своё дело.

Для нас официант — не просто человек, который принимает и подаёт заказы.
Это проводник гостя в уникальную атмосферу ресторана, профессионал, который выстраивает диалог, чутко чувствует настроение гостя и через безупречный сервис, тонкие рекомендации и внимание к каждой детали создаёт незабываемый опыт каждого визита.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечивать безупречный сервис в соответствии со стандартами ресторана.

• Тепло и профессионально принимать каждого гостя, сопровождать на протяжении всего визита.

• Активно формировать заказы гостей, а не просто принимать и подавать блюда.

• Презентовать меню, блюда и напитки, давать грамотные рекомендации предлагать сочетания.

• Повышать средний чек за счёт качественного сервиса, апсейла и кросс-сейла.

• Работать в системе автоматизации ресторана iiko (приём заказов, контроль чеков, закрытие столов).

• Взаимодействовать с кухней и баром для соблюдения таймингов и качества подачи.

• Контролировать чистоту и порядок в зале, соблюдать визуальные стандарты ресторана.

• Корректно работать с пожеланиями и обратной связью гостей.

Мы ожидаем:

• Опыт работы официантом от 1 года (рестораны среднего или премиум-сегмента — преимущество).

• Понимание стандартов сервиса и гостевого этикета.

• Навыки продаж в ресторанном сервисе, умение формировать заказ и средний чек.

• Умение презентовать блюда и напитки, грамотно выстраивать рекомендации и сочетания (food & wine pairing).

• Знание меню, базовых принципов работы с винной и барной картой.

• Опыт работы в системе iiko или готовность быстро обучаться.

• Грамотная речь, опрятный внешний вид, соблюдение дресс-кода.

• Внимательность к деталям, аккуратность, высокий уровень ответственности.

• Владение английским языком будет преимуществом.

Что мы можем предложить:

• Сменный график 2/2.
• Высокую и стабильную заработную плату: у тебя будет не только оклад, но и свой личный процент.
• Официальное трудоустройство и уверенность в будущем - мы стабильная компания с 15-летним опытом.
• Команду профессионалов которые подхватят и помогут.
• Питание и развозку в черте города.