Сомелье ресторан Selfie

Selfie — ресторан современной авторской кухни, где каждая деталь важна: от качества продуктов и вкуса блюд до подачи и атмосферы. Мы работаем по высоким стандартам премиум-сегмента, ценим профессионализм, инициативу и командную работу. В Selfie гости получают исключительный гастрономический опыт, а команда развивается вместе с рестораном, участвует в дегустациях и обучающих программах.

Обязанности:

• Консультирование гостей по винам и напиткам

• Подбор вин к блюдам по стандартам ресторана

• Контроль запасов и условий хранения вина

• Работа с барным и винным оборудованием

• Организация дегустаций и обучение персонала

• Взаимодействие с командой ресторана для высокого уровня сервиса

Требования:

• Опыт работы сомелье или барменом-сомелье от 1 года (желательно ресторан премиум-класса)

• Знание сортов вин, винной карты и правил подачи

• Коммуникабельность, внимательность, ответственность

• Наличие санитарной книжки или готовность оформить

Условия:

• Работа в ресторане премиум-сегмента с авторской кухней

• График 5/2 с 16:00 до 24:00

• Стабильный оклад 350 000 ₸ + 2% от оборота вина

• Питание за счёт компании

• Профессиональная команда и комфортные условия работы

• Возможность развития и участия в обучающих программах