Директор по развитию бизнеса ресторана
Директор по развитию бизнеса ресторана
Астана
Описание вакансии
Обязанности:
- Оценка деятельности ресторана, выявление сильных и слабых сторон
- Разработка общей концепции развития ресторана
- Открытие новых точек продаж
- Поиск новых направлений для расширения деятельности объектов общепита, путем анализа рынка и экономических ниш;
- Обеспечивать бесперебойную работу заведения, Раскрутка Ресторана, банкетного зала, заполняемость гостями, обеспечить загрузку 80% по всем направлениям работы ресторана и поднятие объема продаж, повышение ежедневной кассы, среднего чека, увеличение эффективности ежемесячных финансовых показателей
- Управление всеми аспектами ресторана, включая планирование, закупки, поставки, обслуживание и качество.
- Работа с бюджетом: управление затратами, анализ прибыли и убытков
- Мониторинг деятельности конкурентов для создания максимального количества эксклюзивных предложений;
- Участие в политике ценообразования;
- Контроль маркетинговой деятельности, участие в продвижении;
- Требования:
- опыт работы от 3-х лет
- высшее образование
- пунктуальность
- офис в центре города
- питание
Навыки
- Активные продажи
- Поиск и привлечение клиентов
- Развитие продаж
- Навыки переговоров
- Анализ рынка
Адрес
Похожие вакансии
Директор управляющий креативным хабом
Инвестиционный Центр Недвижимости
Гибкий график
Астана
до 650000 KZT
Гибкий график
Астана
до 1500000 KZT
Менеджер по развитию и продажам в рекламно-производственную компанию
ERNST & MR.TARABRIN
Полный день
Астана
до 1500000 KZT
Территориальный менеджер (Руководитель группы магазинов)
ИП ООО Xalq Retail
Полный день
Астана
до 3000000 KZT
Администратор/менеджер ресторана
Жеті Аспан (Супермаркет galmart)
Сменный график
Астана
от 500000 KZT
Руководитель отдела продаж в INSIDE
КУДАЙБЕРГЕНОВА ИНДИРА МУРАТБЕКОВНА
Полный день
Астана
до 1000000 KZT