Заведующий кулинарным производством

В связи с расширением нашей компании требуется:

Заведующий кулинарным производством от 200 000 рублей.

Условия:

* график – 5/2 с плавающими выходными

* понятная структура заработной платы – часовая ставка + премия

* с нами комфортно: предоставляем удобную униформу и вкусные обеды, организуем и оплачиваем оформление медицинской книжки

Обязанности:

* организация работы цеха, планирование выпуска продукции

* контроль качества сырья и готовой продукции

* контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха

* планирование графиков работы сотрудников

* организация обучения персонала

Требования:

* высшее или среднее профессиональное образование

* знание технологии производства продуктов питания

* знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

* уверенное владение ПК