Мы - развивающая сеть из 5 точек Лаунж баров Мята в Астане!
Ищем сильного управляющего, готового взять под контроль операционную деятельность и масштабирование бизнеса.
Основной функционал:
Оперативное управление деятельностью 5ти заведений;
Управление, обучение и усиление команды;
Проверять отчетность: касса за вчерашний день, отмены по счетам, отчеты по скидкам, выполнения плана;
Сдавать отчеты о выполнении плана, среднем чеке, продаже акций/новинок и работе стимулирующих программ;
Контролировать работу с социальными сетями, проверять отзывы, жалобы посетителей;
Контролировать работу зала, кухни, бара;
Системное увеличение выручки и чистой прибыли;
Улучшение корпоративной культуры;
Общаться с посетителями, формировать базу постоянных посетителей, повышать NPS.
Что нам важно в кандидате:
Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;
Знания стандартов сервисов, требования санитарных норм в общественном питании, правила кассовой дисциплины;
Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки;
Клиентоориентированность и организаторские способности;
Честность, энергичность;
Обязательно знание программы IIKO.
Условия работы:
Культурная пицца
Санкт-Петербург
до 200000 RUR
Bekitzer Family
Санкт-Петербург
до 200000 RUR
Паназиатская Кухня
Санкт-Петербург
от 200000 RUR
Санкт-Петербург
от 200000 RUR
Лента, федеральная розничная сеть
Санкт-Петербург
от 200000 RUR