Заместитель директора по производству

ДОЛЖНОСТЬ ВКЛЮЧАЕТ: быть представителем компании, который следит за бесперебойным процессом производства, за ключевыми показателями производительности.

В обязанности входит балансировка основного сборочного производства и вспомогательных производств мясных полуфабрикатов, пекарни, заготовочных.

Обязанности основные:

Осуществлять контроль, поддерживать стандарты и мотивацию для всех работников производственного отдела, обеспечивать, чтобы всегда производился продукт самого высокого качества. Это достигается путем эффективного использования управленческих звеньев (линейной цепочки управления) и тесного взаимодействия с остальными членами команды менеджмента.

Соблюдать стандарты по пищевой безопасности, соблюдать инструкции, привила, стандарты, политики предприятия, направленные на обеспечения безопасности выпускаемой продукции.

Иногда будет необходимо брать на себя обязанности начальника смены, что включает в себя контроль за работой этой конкретной смены в целом.

ПРИМЕЧАНИЯ : Данная должность предполагает наличие в подчинении большого количества подотчетных работников, а это означает, что сотрудник, занимающий этот пост, должен хорошо справляться с нагрузками, быть внимательным к деталям, уметь работать в условиях цейтнота и применять тщательный и методичный подход к решению вопросов.

УМЕНИЕ ОБЩАТЬСЯ С ЛЮДЬМИ

Успешно сотрудничает и работает с другими членами рабочего коллектива компании, следуя командным целям, делясь информацией и поддерживая других.

Постоянно внимательно относится к этическим стандартам как в личном, так и в профессиональном плане, честный, надежный и заслуживающий доверия.

Терпимый и терпеливый.

Требования

Должен обладать знаниями всех операций, производимых в производственном отделе.

Должен уметь планировать время

Должен уметь одновременно выполнять несколько заданий и справляться одновременно с несколькими ситуациями.

Понимать все политики компании, все правила и положения

Должен обладать углубленными знаниями в области пищевой гигиены

Знание всех механизмов, используемых в производственном отделе.

Достаточное знание компьютера.

Знание программного обеспечения 1С 8, используемого в компании, в том числе MS office.

Углубленное знание требований здоровья и безопасности и HACCP.

Условия : ненормированный рабочий день

Где предстоит работать:. г. Москва, Южный административный округ