Управляющий ресторанным комплексом (с. Кадниково)

Если Вы сильный управленец и "человек слова", знаете как повести команду за собой, умеете продемонстрировать это личным примером, а фраза "искренний сервис" для Вас значит душевное и искреннее отношение к гостям, ждем Ваш отклик на вакансию "Управляющий ресторанным комплексом".

Чем предстоит заниматься:

• управлять операционной деятельностью ресторанного комплекса;
• выполнять план продаж , показатели по прибыли, производительности, выполнять другие финансовые показатели;
• планировать и исполнять бюджет;
• взаимодействовать с другими подразделениями клуба в рамках проведения мероприятий и акций;
• контролировать и поддерживать качество выпускаемой продукции;
• управлять персоналом (поиск, подбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• осуществлять административно-хозяйственную деятельность ресторанного комплекса.

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• график работы: 5-дневная рабочая неделя;
• конкурентная заработная плата 2 раза в месяц, вовремя;
• компенсация ГСМ, оплата мобильной связи;
• корпоративное питание в ресторане по демократичным ценам;
• место работы: Сысертский р-н, с. Кадниково загородный клуб "Белая лошадь";
• доставка до места работы и обратно корпоративным транспортом( из Екатеринбурга от м. Ботаническая, Сысерти, Арамиля, п.Октябрьский, Двуреченска);
• бесплатная парковка;
• скидки на услуги клуба для сотрудников и их семей;
• корпоративные мероприятия и подарки, в т.ч. для детей сотрудников.

Что мы ожидаем от кандидатов:

• опыт работы в аналогичной должности в ресторане от 3-х лет;
• опыт управлении коллективом не менее 30 человек от 5-х лет;
• образование – высшее;
• навык планирования выручки и затрат;
• аналитическое мышление, хорошие организаторские способности и ориентация на результат;
• навык оперативного решения поставленных задач и работа в режиме многозадачности;
• клиентоцентричность и умение договариваться;
• способность демонстрировать лидерские компетенции через личный пример.

Опыт работы в загородных отелях или в ресторанных комплексах с несколькими площадками будет Вашим преимуществом.