Менеджер лобби (загородный ресторан премиум сегмента)

Вакансия: Менеджер лобби-ресторана в загородный клуб «Репино-Ленинское» (премиум-сегмент).

Репино-Ленинское — это эталон высокой гастрономии и безупречного сервиса. Мы создаем не просто вечера, а незабываемые впечатления для наших гостей. В основе нашего подхода — внимание к деталям, глубокие знания и искренняя забота.

Проект: Создание первого частного клубного пространства премиум-класса.
Цель: Формирование эталонной команды (Dream Team) для безупречного обслуживания VIP-гостей.
Ваша роль: Ключевой специалист, отвечающий за сервис и атмосферу в лобби-зоне.

Вы будете управлять сервисом в лобби-ресторане — центральной точке притяжения нашего клуба. Ваша задача — создавать и поддерживать безупречный уровень гостеприимства, работать с самыми взыскательными клиентами и задавать стандарты, которые станут визитной карточкой проекта.

Ключевые обязанности:

• Полный контроль за работой лобби-ресторана в течение смены;
• Приём, сопровождение и персональный сервис для VIP-гостей;
• Управление командой смены (официанты, бармены), обучение стандартам;
• Контроль качества всех процессов: от подачи напитков до соблюдения атмосферы приватности и комфорта;
• Решение нестандартных ситуаций в пользу гостя и репутации клуба.

Мы предлагаем не просто работу, а со-участие в создании легенды:

• Высокий доход: от 450 рублей в час;
• Сбалансированный график: 2/2, будние дни с 9/21:00 выходные с 9/23:00;
• Питание, корпоративная форма, медицинская книжка за счет компании;
• Развозка от м. Беговая;
• Карьерный старт в идеальный момент (Проект запускается. Ваши решения и стандарты заложат основу на годы вперёд. Мы намеренны растить лидеров изнутри команды);
• Статус и окружение: Вы будете работать в исключительном месте с исключительной командой. Это инвестиция в ваше профессиональное будущее и репутацию.

Твоя роль в этой истории написана. Мы ждём, чтобы начать её вместе!