Менеджер ресторана

Менеджер ресторана (утренняя смена)

Хамовники, Москва

Мы — уютный ресторан комфортной русской кухни с упором на вкусные и сытные завтраки. Ищем ответственного и энергичного менеджера для работы в самой приятной утренней смене.

Наши преимущества:

• Четкий график с 8:00 до 15:00.

• График работы 5/2

• Удобное расположение: 3 минуты пешком от м. Ломоносовский проспект.

• Современный, стильный ресторан на 70 посадочных мест.

• Стабильная команда и доброжелательная атмосфера.

Ваши обязанности:

• Контроль работы ресторана в утреннюю смену (открытие, подготовка зала к приему гостей).

• Встреча гостей, организация безупречного сервиса и решение вопросов на месте.

• Управление работой персонала смены (официанты, хостес).

• Контроль качества блюд и напитков, подаваемых гостям.

• Работа с кассой

• Соблюдение стандартов обслуживания, чистоты и безопасности.

• Мотивация команды для достижения высоких показателей сервиса и продаж​​​​​​​

Мы ждем, что вы:

• Имеете опыт работы управляющим или старшим официантом в ресторанах/кафе.

• Знаете стандарты гостевого сервиса и основы ресторанного учета.

• Обладаете лидерскими качествами, стрессоустойчивы и коммуникабельны.

• Любите и умеете работать с людьми, создавая для них позитивный опыт.

• Ответственно подходите к решению задач.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату: фиксированная ставка за смену + ежемесячные KPI + чаевые от официантов.

• Оформление по ТК РФ.

• Стабильный и удобный график, позволяющий планировать день.

• Возможность профессионального роста в развивающейся компании.

• Работу в одном из самых уютных ресторанов утреннего формата.

Место работы: ​​​​​​​3 минуты от м. Ломоносовский проспект.