Менеджер ресторана

Ресторан «Мидийное Место» в поиске менеджера!

Концепция Мидийного места-это ресторанное качество блюд, выведенное в формат FAST FOOD, а наш главный продукт-это те самые мидии в кастрюльках!

Мы приглашаем в команду менеджера ресторана, который любит людей и сферу гостеприимства!

Функционал менеджера:

• Открытие/закрытие ресторана;
• Проведение планёрок и собраний;
• Организация и контроль работы всех подразделений;
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания;
• Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров;
• Инвентаризация и контроль имущества ресторана;
• Активная работа с гостями, получение обратной связи, работа с возражениями, предотвращение конфликтных ситуаций;
• Работа с персоналом: адаптация, обучение, контроль знаний.

Мы ожидаем:

• Обязателен опыт работы официантом;

• Опыт работы в рыбных ресторанах будет являться преимуществом;
• Знание программы IIKO будет являться преимуществом;
• Готовность работать в активном режиме, с большим потоком гостей.

Мы предлагаем:

• Заработная плата 460 руб./час+ премия за перевыполнение ежемесячного плана;
• График работы 2/2, с 10:30 до 23:00 пн., вт., чт., вс., с 10:00 до 23:00 ср., с10:30 до 00:00 пт., сб.;
• Скидка 20% на всё меню;
• Служебное питание;
• Компенсация средств на покупку форменной одежды;
• Обучающие тренинги и дегустации;
• Возможность карьерного роста и командировок по городам России.