Руководитель службы сервиса Шведского стола / F&B менеджер

В сетевой отель Golden Tulip Krasnodar 4* требуется Менеджер службы шведского стола / F&B менеджер

Современный подход в управлении, понимание ценности команды и каждого работника в отдельности - основа корпоративной культуры Golden Tulip Krasnodar. Своим сотрудникам мы предлагаем уникальный опыт работы в международной сети отелей, интересные задачи, перспективу карьерного роста.

Ваши задачи:

- Обеспечение высокого уровня предоставляемых услуг шведской линии для гостей в соответствии с качественными и количественными целями департамента;
- Составление ежемесячных отчетов собственнику, прогноз завтраков и распределение ресурсов на их организацию;
- Подбор, обучение и эффективное управление командой официантов F&B;
- Работа над улучшением показателей продаж завтраков для гостей не входящих в список на питание;
- Создание благоприятного имиджа и располагающей атмосферы сервисов шведского стола;
- Работа с пожеланиями гостей и конфликтными гостями.

Навыки:

- Высшее образование, сфера Гостиничное дело и туризм;
- Не менее 5 лет опыта работы в отрасли и безупречное знание сферы F&B;
- Компьютерная грамотность;
- Свободное владение английским языком;
- Командный дух, лидерские качества, высокая степень самоорганизации;
- Клиентоориентированность;
- Отличные навыки само/презентации.

Мы предлагаем:

- Работа в динамично развивающейся Компании;
- Стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Возможности профессионального и карьерного роста.