Технолог хлебобулочных изделий

Азия Ритейл

Технолог хлебобулочных изделий

Бишкек, улица Тоголок Молдо, 54А

Описание вакансии

Сеть гипермаркетов «Азия» - это команда амбициозных и талантливых специалистов.

Нам интересно все, что позволяет развиваться и становиться лучше. Нам нужен человек, который будет разделять наши ценности и который умеет добиваться поставленных задач и отстаивать интересы компании как свои собственные.

Требования:

  • Опыт работы технологом ХБИ в ритейле, сетевых ресторанах, хлебокомбинатах и цехах от 3 лет;
  • Высшее технологическое образование;
  • Знание современных технологий, ориентация в направлениях и тенденциях развития отрасли;
  • Знание физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;
  • Знание правил эксплуатации технологического оборудования, принципов работы и технических характеристик;
  • Знание санитарных норм, ГОСТов;
  • Владение ПК на уровне уверенного пользователя: MS office, 1С;

Обязанности:

  • Контроль технологических процессов, соблюдение рецептур приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий;
  • Контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов и качества готовой продукции;
  • Совершенствование качества продукции на всех этапах производства;
  • Создание новых видов изделий, хлебобулочных и кондитерских;
  • Составление технологических карт, калькуляции;
  • Ведение ежедневной отчетности производственной деятельности;
  • Работа с претензиями, улучшения качества продукции;
  • Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
  • Участие при проведении плановой ревизии;

Мы предлагаем:

  • Трудоустройство согласно ТК КР, график 5/2 с 09:00-18:00;
  • Карьерный и профессиональный рост;
  • Возможность нарастить свои навыки в больших масштабах;
  • Конкурентная заработная плата;
  • Обед за счет компании;
  • З/П по результатам собеседования
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

«Океан» (ОсОО «Фиш Ритейл Сервис»)

Технолог

«Океан» (ОсОО «Фиш Ритейл Сервис»)

Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Рекомендуем

Технолог (рыбная продукция)

ОсОО Абдыш-Ата Ритейл

Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Рекомендуем
Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Рекомендуем
EUROSTYLE
Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Супервайзер-технолог (контрактный розлив воды)

ЧАСТНАЯ КОМПАНИЯ ICE CUBE COMPANY LIMITED

Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Кыдыргычов Б. М.
Полный день
  • Бишкек

  • Не указана

Главный технолог

ОсОО «ЛИМИТЕД ГРУПП»

Полный день
  • Бишкек

  • от 80000 KGS

Тасмин Корпорейшн
Полный день
  • Бишкек

  • от 100000 KGS

Гибкий график
  • Бишкек

  • от 50000 RUR

Полный день
  • Бишкек

  • от 50000 RUR

ОсОО Публика
Полный день
  • Бишкек

  • от 50000 RUR

KAZ Minerals Bozymchak
Вахтовый метод
  • Бишкек

  • от 50000 RUR

Технолог

OKUMEN- STUDIO

Полный день
  • Бишкек

  • до 60000 KGS

ОсОО МЕЙКИНИМ

Технолог

ОсОО МЕЙКИНИМ

Полный день
  • Бишкек

  • до 150000 KGS

Полный день
  • Бишкек

  • от 80000 KGS

Айдар уулу Мырза
Полный день
  • Бишкек

  • до 160000 KGS

Продавец-консультант ювелирных изделий

Кыргызский ювелирный завод Алтын

Полный день
  • Бишкек

  • до 60000 KGS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию