Технолог мясного производства
Технолог мясного производства
село Каверье
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- контроль качества сырья и произведенной продукции;
- контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- проверка качества готового продукта;
- контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- организация и контроль технологического процесса
- ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- Контроль соблюдения санитарных требований и правил гигиены;
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
- Обеспечение бесперебойного выпуска продукции.
- Участие в планировании производства и закупок.
- Разработка новых продуктов, обновление ассортимента.
- Разработка рецептур, нормативной документации, стандартов работы производства, их обновление.
- Входной контроль.
- Высшее технологическое образование
- Опыт работы на мясном предприятии
- высокий уровень ответственности.
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/7, выход. сб., вс.
- Доставка до места работы служебным транспортом
- Уровень дохода с успешным кандидатом обсуждается отдельно
Адрес
Похожие вакансии
Технолог хлебопекарного производства
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Воронеж
от 61700 RUR
Технолог хлебопекарного/кондитерского производства
Пекарни Черноземья
Полный день
Воронеж
от 61700 RUR
Заместитель начальника мясного производства (ул. Домостроителей)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Воронеж
от 77500 RUR
Заместитель начальника кулинарного производства (ул. Домостроителей)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Воронеж
от 77500 RUR
