Воронеж, Острогожская улица, 111Е
Обязанности:
Участие в разработке и запуске новых продуктов (донаты, берлинеры, расстоенные замороженные полуфабрикаты из слоенного теста);
Участие и технологическая поддержка при проведении пуско-наладочных работ при запуске новых видов готовой продукции;
Актуализация норм расхода сырья и потерь на основании действующих спецификаций;
Проведение регулярных дегустаций с целью выявления предпочтений потребителей, корректировки и совершенствования конечного продукта;
Проработка альтернативного сырья;
Работа с технологической документацией (чек-листы, карты контроля, технологические инструкции, паспорта готовой продукции) и осуществление контроля за соблюдением технологии изготовления продукции на производстве.
Требования:
Условия работы:
Кондитерский Комбинат «Сажинский»
Воронеж
от 60000 RUR
Воронеж
до 65000 RUR