Москва, Автозаводская улица, 18
Метро: АвтозаводскаяОбязанности:
* Организация бесперебойной работы зала и персонала в течение смены.
* Контроль качества обслуживания гостей, соблюдения стандартов сервиса и чистоты зала.
* Решение спорных и нестандартных ситуаций.
* Координация работы официантов, барменов,взаимодействие с кухней.
* Обучение, мотивация и контроль сотрудников зала.
* Участие в проведении банкетов, корпоративов и спецмероприятий.
* Контроль кассовой дисциплины, ведение отчетности по смене.
* Контроль за выполнением планов продаж и повышением среднего чека.
Требования:
* Опыт работы менеджером зала, администратором ресторана или старшим официантом от 1 года.
* Знание стандартов ресторанного сервиса и основ гостеприимства.
* Уверенные навыки управления персоналом.
* Грамотная речь, презентабельный внешний вид, доброжелательность.
* Ответственность, стрессоустойчивость
* Владение ПК и знание кассовых программ (iiko, R-Keeper и т.п.) будет преимуществом.
Условия:
* Работа в успешном и развивающемся заведении.
* Официальное оформление, стабильная заработная плата.
* Питание
* Возможности карьерного роста
* Дружный коллектив и комфортная атмосфера.
Если вы любите работу с людьми, умеете создавать уют и поддерживать высокий уровень сервиса — присоединяйтесь к нашей команде!