Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

ФГБУ ГНЦ ФМБЦ имени А. И. Бурназяна ФМБА России – крупнейший многопрофильный лечебно-диагностический и научный центр, объединяющий поликлинические, диагностические и стационарные службы. Центр является флагманским учреждением российского здравоохранения в области биофизики, радиационной и ядерной медицины и безопасности, хирургии и трансплантологии, нейрохирургии, гематологии, онкологии, урологии и андрологии, неврологии и нейрореабилитации, реаниматологии, а также современной диагностики заболеваний и инновационных биомедицинских технологий.

Обязанности:

• Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.

• Контроль за работой пищеблока.

• Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

• Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.

• Ведение медицинской документации

• Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и аккредитация/ сертификат специалиста по специальности "Диетология".

• Опыт работы по профессии от 1 года.

• Работа в крупном государственном многопрофильном медицинском центре.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Дополнительные выплаты по итогам квартала, года.
• Льготное медицинское обслуживание для сотрудников клиники и членов его семьи.
• Комфортные условия труда, современное оборудование.
• График работы 2/2 (с 8.00)
• Место работы - м. Щукинская (5 минут пешком)