Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

ФГБУ НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина Минздрава России

Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Москва, Каширское шоссе, 24к2

Метро: Каширская

Описание вакансии

Обязанности:
  • проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
  • б) готовить ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утвержденным Советом по лечебному питанию;
  • в) осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;
  • г) контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с "раздаточной ведомостью";
  • д) осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
  • е) организовывать и лично участвовать в проведении занятий со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по вопросам лечебного питания;
  • ж) вести медицинскую документацию.
Требования:
  • Действующая аккредитация по специальности "Диетология";
  • Знание программ 1С, Парус (питание).
Условия:
  • График работы 2/2, питание, униформа
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ФГБУ «Государственный научный центр Российской Федерации – ФМБЦ имени А.И. Бурназяна» ФМБА России

Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

ФГБУ «Государственный научный центр Российской Федерации – ФМБЦ имени А.И. Бурназяна» ФМБА России

Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ГБУЗ Психиатрическая клиническая больница №1 им.Н.А.Алексеева Департамента здравоохранения города Москвы

Диетсестра/диетбрат (Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический)

ГБУЗ Психиатрическая клиническая больница №1 им.Н.А.Алексеева Департамента здравоохранения города Москвы

Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ФГБУ ФЦМН ФМБА РОССИИ
Сменный график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ГБУЗ Центр паллиативной помощи ДЗМ
Сменный график
  • Москва

  • от 94000 RUR

ОРИГИТЕЯ Клиника Доктора Мухиной

Медицинская сестра/Медицинский брат

ОРИГИТЕЯ Клиника Доктора Мухиной

Сменный график
  • Москва

  • до 106800 RUR

Медицинская сестра/Медицинский брат травмпункта

ГБУЗ Детская городская поликлиника №122 ДЗМ

Сменный график
  • Москва

  • от 85000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию