Су-шеф
Су-шеф
Москва
Метро: Библиотека им.ЛенинаОписание вакансии
Обязанности:
Контроль рабочего процесса: заготовки, поточность, отдача блюд
Планирование графиков работы
Контроль ингредиентов и закупок
Соблюдение санитарных норм, норм хранения и реализации
Управление инвентарем и оборудованием
Техника безопасности, соблюдение норм охраны труда
Проведение инвентаризации, разбор и анализ результатов
Требования:
Опыт от года
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Су-шеф в ресторан авторской кухни кабинет 1237
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
до 130000 RUR