Шеф-повар (м. МЦД-2 Битца)

Государственное бюджетное учреждение города Москвы «Мосавтосантранс» (МАСТ) — одно из самых жизненно важных крупнейших транспортных предприятий столицы.

В структуре МАСТ четыре автобазы, в состав которых входят 20 автоколонн, авторемонтные мастерские и другие вспомогательные службы.

Численность работников предприятия - более 5 000 человек. Автопарк насчитывает более 2 500 автомобилей различного назначения, из которых более 1 600 это автомобили скорой медицинской помощи.

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка меню и контроль качества блюд
• Управление персоналом кухни
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил
• Оптимизация процессов приготовления и закупок

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий
• Умение организовать работу коллектива
• Ответственность и внимательность к деталям
• Знание санитарных норм

Условия

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• 2 дополнительных дня к отпуску;
• Премии работникам Компании к профессиональным отраслевым праздникам;
• Премии работникам к личным юбилеям;
• Премии за преданность Компании (по стажу работы);
• От МЦД-2 Битца пешком 15 минут, на корпоративном автобусе 5 минут.
• Бесплатная неделя отдыха и оздоровления в санатории-профилактории «Битца»;
• График работы: 5/2 (пн-пт) с 7:00 до 16:00;
• Работает профсоюз: организуем поездки на экскурсии, походы в театры; спортивные соревнования, в том числе участие команд в спартакиадах медиков и другие культурно-массовые мероприятия;
• Возможность для профессионального и карьерного роста.