Управляющий рестораном вьетнамской кухни

Скоро открытие первого ресторана Phobo в Бишкеке и мы в поиске управляющего.

В обязанности управляющего будет входить:

• Организация работы ресторана
• Управление персоналом: подбор, обучение,мотивация,контроль
• Контроль качества, соблюдение стандартов обслуживания гостей
• Планирование закупок, контроль остатков
• Работа с гостями,решение конфликтных ситуаций
• Соблюдение кассовой дисциплины и ведение финансовой отчетности
• Контроль санитарных норм, технического состояния оборудования, мебели, инвентаря

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы на управленческой должности в ресторанном бизнесе от 1 года
• уверенное владение ПК MS Word, Excel
• Умение работать с коллективом и решать конфликтные ситуации
• Ответственность и организованность
• Готовность к двухнедельной стажировке в Москве

Мы предлагаем :

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2
• Заработная плата от 100 000 сом в месяц на руки, оформление по ТК