Метро: Семеновская
Обязанности:
Ведение товарного учета в кафе и 2-х обособленных подразделениях
- Формирование и предоставление алкогольных деклараций
- Участие в проведении инвентаризаций
- Ведение кассовых операций
- Ведение расчетов с подотчетными лицами
- Сверка расчетов с контрагентами
- Предоставление отчетов руководству
Требования:
Высшее или среднее профессиональное (экономическое).
- Опыт работы в ресторанном бизнесе или на аналогичной позиции (от 1-3 лет).
- Понимание специфики общепита, включая принципы ценообразования, калькуляции и ведения учета в этой сфере.
- Знание основ бухгалтерского учета и налогообложения, в том числе применительно к сфере общепита.
- Навыки ведения товарно-складского учета, контроля остатков, проведения инвентаризаций.
- Умение составлять и корректировать технологические карты и сборники рецептов, рассчитывать себестоимость продукции и наценку.
Уверенный пользователь программ:
Условия:
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
до 80000 RUR
Федеральная сеть кафе Помпончик
Москва
от 120000 RUR
Корпорация Еды Донбасская
Москва
от 100000 RUR
Ремесленная пекарня Иван да Федор
Москва
от 120000 RUR