Тренинг-менеджер ресторанной службы
Тренинг-менеджер ресторанной службы
Описание вакансии
-
Создание, актуализация и проведение программ обучения для разных позиций ресторанной службы: бармен-официант, менеджеры кафетерия, эксперт-ресторанной службы и т.д;
-
Разработка учебных материалов, презентаций, скриптов, чек-листов и гайдов (стандарты сервиса, продажи, продукт);
-
Внедрение и адаптация корпоративных стандартов в обучающие процессы;
-
Организация и проведение тренингов (сервис, продажи, продукт, наставничество и т.д.) для новых и действующих сотрудников;
-
Выявление сильных сторон, зон развития. Составление ИПР, подготовка рекомендаций для руководителя и для сотрудника;
-
Составление учебных планов и графика обучения;
-
Контроль усвоения знаний и применения навыков;
-
Аттестация сотрудников;
-
Ведение регулярной отчетности, подготовка предложений по улучшению программ.
- Имеете опыт работы от 2-х лет в обучении персонала;
- Обладаете пониманием стандартов сервиса и технологий продаж в HoReCa (желательно);
- Имеете успешный опыт проведения обучения (формального или неформального) и наставничества;
- Владеете ПК на уверенном уровне (PowerPoint, Word, Excel);
- Обладаете яркими коммуникативными навыками, умением удерживать внимание аудитории;
- Ответственный, структурированный и нацеленный на измеримый результат;
- Есть доп. образование в сфере обучения, управления персоналом (желательно).
- Официальное трудоустройство;
- Белая заработная плата;
- График работы 5/2 9:00 - 18:00/10:00 - 19:00;
- Офис в шаговой доступности от метро;
- ДМС;
- Корпоративный спорт.
Похожие вакансии
Тренинг-менеджер /Корпоративный тренер/ Бизнес-тренер / Сервис-тренер
Центр международной торговли
Москва
Не указана
Москва
до 120000 RUR
Старший менеджер службы питания (руководитель)
Гостиничный комплекс Будапешт
Москва
до 150000 RUR
Менеджер по обучению и развитию персонала
Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya
Москва
до 140000 RUR
Руководитель Ресторанной службы/Руководитель Отдела продаж
Величъ Кантри Клаб
Москва
до 200000 RUR
