Директор фабрики-кухни

Обязанности:

• Организация и управление деятельностью фабрики-кухни;
• Контроль всех производственных процессов (от закупок до отгрузки готовой продукции);
• Обеспечение качества и безопасности питания в соответствии со стандартами сети;
• Управление персоналом, планирование загрузки и производственных мощностей;
• Взаимодействие с центральным офисом, контроль исполнения планов и бюджета.

Требования:

• Опыт руководящей работы на пищевом производстве или фабрике-кухне от 3 лет;
• Знание процессов массового питания;
• Понимание принципов производственного планирования, логистики и контроля качества;
• Навыки управления командой, системный подход, ответственность.

Мы предлагаем:

• Корпоративное жильё для иногородних сотрудников;
• Современное производственное оборудование;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Заработная плата — по итогам собеседования.