Обязанности:
Осуществлять надзор за работой цеха во время смены, управлять секциями и перерывами для персонала.
Проводить предсменные инструктажи, обеспечивать знание меню и готовность к обслуживанию.
Контролируйте повороты столов, планы рассадки гостей и время обслуживания.
Оказывать поддержку персоналу в периоды пиковой нагрузки и решать проблемы гостей.
Обеспечивать соблюдение стандартных операционных процедур по гигиене, уходу за животными и обслуживанию.
Помощь в обучении новых сотрудников и оценке их работы.
Требования:
Минимум 1 год опыта работы в должности управляющего рестораном или старшего официанта.
Отличные навыки координации, общения и решения проблем.
Знание POS-терминалов и процедур оплаты наличными/на кассе.
Внимание к деталям, ориентация на гостя и умение работать в режиме многозадачности.
Язык: узбекский и/или русский; английский будет плюсом.
Гибкость смен.
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Ташкент
до 8000000 UZS
Ташкент
до 8000000 UZS
ZAMIN ALLIANCE MAX МЧЖ
Ташкент
от 10000000 UZS
DIYORBEK DELUX PLUS
Ташкент
от 10000000 UZS
SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY
Ташкент
до 300000 UZS