сельский посёлок Железнодорожный
Осуществляет руководство пищеблоком.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, самостоятельно готовит блюда особой сложности.
Дегустирует и оценивает готовые блюда.
Осуществляет расстановку работников производства.
Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учет, составление отчетности о деятельности
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
От Вас требуется наличие профильного образования. Мы предоставляем:
- зарплата по результатам собеседования
 
 Лента, федеральная розничная сеть
Нижний Новгород
до 107600 RUR
 
 ПроСервис Таймыр
Нижний Новгород
от 150000 RUR
 
 Нижний Новгород
до 70000 RUR
Интайм Деливери
Нижний Новгород
до 107000 RUR
Воронина Ольга Олеговна
Нижний Новгород
до 80000 RUR
Варламов Игорь Геннадьевич
Нижний Новгород
от 70000 RUR
 
 Лента, федеральная розничная сеть
Нижний Новгород
до 107600 RUR
 
 Сормовская кондитерская фабрика,ЗАО
Нижний Новгород
до 63000 RUR
Кадровое Агентство Профессионал
Нижний Новгород
до 45000 RUR
Торговая Сфера
Нижний Новгород
до 45000 RUR