Старший кондитер-декоратор (заказные торты)

Компания "Любовь и сладости" объявляет конкурс на вакансию Старшего Кондитера-Декоратора (зона заказных тортов)

"Любовь и сладости" – это компания с успешной репутацией, работающая на рынке кондитерских изделий более 8 лет. Наша компания, основанная Региной Бурд и Сергеем Жуковым, специализируется на производстве эксклюзивных заказных тортов и широкого ассортимента десертов, представленных в собственной сети кафе в Москве.

Мы приглашаем к сотрудничеству опытного и высококвалифицированного специалиста, готового возглавить направление заказных тортов и внести значительный вклад в развитие компании.

Основные задачи:

• Организация и контроль процесса изготовления заказных тортов, от разработки эскиза до финального оформления.
• Обеспечение высокого качества продукции, соответствующего стандартам компании и требованиям заказчиков.
• Согласование макетов и деталей оформления тортов с клиентами.
• Планирование графика работы и управление сменой кондитеров-декораторов.
• Проведение инвентаризации и учет расходных материалов.

Требования к кандидату:

• Подтвержденный опыт работы кондитером-декоратором не менее 5 лет (наличие портфолио обязательно)
• Владение различными техниками декорирования, включая работу с мастикой, ганашем, шоколадом, изомальтом, аэрографией и айсингом.
• Навыки создания сложных конструкций, 3D-тортов и фигурок из мастики.
• Развитое чувство стиля и умение разрабатывать уникальные эскизы, отвечающие современным тенденциям.
• Опыт управления командой и контроля качества продукции.
• Ответственность, организованность и коммуникабельность.

Условия работы:

• Конкурентная заработная плата: оклад 140 000 рублей + премия по результатам работы.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Социальный пакет: оплачиваемый отпуск, больничный лист.
• Обеспечение необходимым оборудованием и материалами для работы.
• Комфортные условия труда: современное производство, удобное рабочее место, комната отдыха.
• Бесплатное прохождение медицинского осмотра.
• Предоставление фирменной униформы.
• Дружный и профессиональный коллектив.

Уважаемый, будущий коллега!

Прикладывайте к резюме свои работы или будьте готовы предоставить их на собеседовании.

Мы обязательно рассмотрим ваше резюме, и в случае положительного результата, свяжемся в течение 7 дней.

Благодарим!