Приглашаем в команду ответственного и опытного старшего повара!
В связи с открытием нового парка мы ищем профессионала, который сможет возглавить кухню, контролировать качество блюд и организовать работу команды поваров.
⠀
Мы предлагаем:
⠀
-
График работы: 5/2 и 6/1, дневная смена 10:00-20:00;
-
Официальное трудоустройство, Ставка 500 р/ч;
-
Наш Парк находится в ТК Континент, ст.м. Комендантский проспект, ул. Байконурская 14, первый месяц работа по адресу Бухарестская 30;
-
Бесплатное посещение Парка с друзьями или близкими;
-
Обеды, чай, кулеры с водой, скидка в кафе и барах парка, а также скидка в Garage Gastro Pub;
-
Работу в активной, открытой и заинтересованной команде;
-
Возможность развития и роста: многие наши руководители выросли внутри компании.
⠀
Чем предстоит заниматься:
⠀
-
Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК;
-
Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации;
-
Проверка и контроль за подготовкой ингредиентов и полуфабрикатов на смену;
-
Мониторинг запасов продуктов и составление заявок на необходимые ингредиенты на день;
-
Управление работой команды на смене, контроль за выходами и внешним видом персонала.
⠀
Наши ожидания:
⠀
-
Опыт работы от 1 года до 3 лет на должности старшего повара;
-
Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК;
-
Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
-
Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации;
-
Навыки управления и координации работы команды;
-
Навыки межличностного общения;
-
Уверенное владение оборудованием и процессами приготовления.
⠀
Откликайтесь на вакансию, наш менеджер свяжется с Вами.