Томск, Березовая улица, 6/1
В строительную организация требуется технолог
Обязанности:
- Отражение в оперативной системе учета общественного питания, операций связанных с движением продуктов питания в части количественно-суммового учета;
- Формирование актов списания, накладных перемещения и других документов по движению продуктов питания;
- Контроль за своевременным поступлением и правильным оформлением документов по поступлению продуктов питания, предоставляемых сотрудниками с линейных объектов;
- Составление технологических карт на продукцию;
- Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд полуфабрикатов и кулинарных изделий;
- Организация питания на линейных объектах ;
- Составление отчетности по учету и движению продуктов питания;
- Проводить сверки расчетов с поставщиками продуктов, выяснение расхождений по сверкам;
- Проведение инвентаризации и подготовка итогов инвентаризации.
-руководство 20 поварами
-закупка продуктов питания
Требования:
- Опыт от 2 лет;
- Опытный пользователь ПК, MS Office.
- Опыт работы с программами 1С 8.3 комплексная автоматизация 2, 1С : предприятие 8.3 (конфигурация ресторан), «Меркурий».
Условия:
Пекарня Пирога
Томск
до 120000 RUR
Сеть магазинов разливных напитков АЯН
Томск
от 70000 RUR
KBREW | Пивоварня в Кожевниково
Томск
от 70000 RUR
Научно-исследовательский институт полупроводниковых приборов
Томск
от 70000 RUR
Национальная Газовая Компания
Томск
от 70000 RUR
Научно-исследовательский институт полупроводниковых приборов
Томск
от 80000 RUR