Старший повар/Су-шеф

Локал Групп

Старший повар/Су-шеф

Воронеж, Ленинградская улица, 28

Описание вакансии

Мы предлагаем:

  • стабильный доход, выплаты без задержек;
  • график работы 5/2 по 13 часов;
  • возможность дополнительных смен;
  • лояльное руководство и поддержка коллег.

Требования:

  • ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ HE МЕНЕЕ 1 ГОДА;
  • наличие действующей медицинской книжки;
  • руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
  • анализ работы калькуляционных карт;
  • приготовление блюд согласно ТТК;
  • организация и проведение инвентаризации;
  • составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;

Обязанности:

  • контролировать постоянное соблюдение порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда;
  • отвечать за весь производственный процесс по приготовлению блюд;
  • участвовать в работе по улучшению ассортимента;
  • участвовать в составлении меню;
  • помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости;
  • проверять санитарное состояние отдела кухни.
Навыки
  • Работа в команде
  • Контроль сроков годности
  • Инвентаризация
  • Умение работать в команде
  • Проведение инвентаризаций
  • Оформление блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Старик Хинкалыч
Полный день
  • Воронеж

  • от 75000 RUR

Рекомендуем
Бюргер Групп

Су-шеф (кафе Место)

Бюргер Групп

Сменный график
  • Воронеж

  • от 65000 RUR

Рекомендуем
Амакс Парк-отель

Су шеф-повар

Амакс Парк-отель

Полный день
  • Воронеж

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Gastro&Beer

Су-шеф

Gastro&Beer

Сменный график
  • Воронеж

  • до 70000 RUR

Farm&Village
Полный день
  • Воронеж

  • до 90000 RUR

Сербина Марина Борисовна

Повар

Сербина Марина Борисовна

Полный день
  • Воронеж

  • от 63000 RUR

Сеть кулинарий Вермишель

Старший повар

Сеть кулинарий Вермишель

Сменный график
  • Воронеж

  • от 60000 RUR

Big Event (Биг Ивент)

Старший повар в Villa da Vinci

Big Event (Биг Ивент)

Полный день
  • Воронеж

  • от 80000 RUR

Повар универсал

Кафе Алиса и Базилио

Полный день
  • Воронеж

  • от 4000 RUR

Бюргер Групп
Сменный график
  • Воронеж

  • от 80000 RUR

Бюргер Групп
Сменный график
  • Воронеж

  • от 70000 RUR

ТОМАТО Воронеж

Су-шеф в ресторан Томато

ТОМАТО Воронеж

Полный день
  • Воронеж

  • от 85000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Старший повар

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Гибкий график
  • Воронеж

  • до 85000 RUR

ЭФКО
Полный день
  • Воронеж

  • от 120000 RUR

Амакс Парк-отель

Повар-универсал

Амакс Парк-отель

Гибкий график
  • Воронеж

  • до 66000 RUR

Пино
Сменный график
  • Воронеж

  • до 66000 RUR

Су-шеф

Вена

Полный день
  • Воронеж

  • от 85000 RUR

Ресторан Сыроварня
Гибкий график
  • Воронеж

  • до 90000 RUR

Кулинария-кондитерская Баранкин

Повар горячего цеха

Кулинария-кондитерская Баранкин

Сменный график
  • Воронеж

  • до 90000 RUR

Бюргер Групп
Сменный график
  • Воронеж

  • от 61000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию