Управляющий кафе

Вдохновляйте и создавайте уют вместе с нами!

Мы ищем энергичного и креативного управляющего кафе, который поможет нам создать уникальное место для отдыха и общения в уже готовом красивом помещении.

Работа у нас - это пространство для творчества: ждем от кандидата создание фишки, особых блюд, ради которых будут идти именно сюда (рассматриваем, в том числе, уже готовую кухню, без спец.готовки у нас, но с хорошим качеством продуктов). Нам важно - организовать для людей высококачественное питание по доступным ценам, кафе с уровнем ресторана, с высоким уровнем сервиса и доброжелательностью.

Если Вы готовы творить и создавать - мы ждем Вас!

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в кафе, включая открытие и закрытие заведения.
• Закупка оборудования, мебели и всего необходимого.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и создание уютной атмосферы.
• Поиск поставщиков продуктов и заключение договоров.
• Контроль за качеством продукции и соблюдением стандартов.
• Ведение отчетности и управление бюджетом кафе.
• Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения клиентов.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Навыки управления командой и отличные коммуникативные способности.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание основ маркетинга и финансового планирования.
• Стремление к развитию и совершенствованию процессов.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ.
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц.