Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка, внедрение в производство новых видов продукции, совершенствование существующих технологий и рецептуры;
- Контроль технологических процессов при производстве, а также качество готовой продукции. Контроль качества выпускаемой продукции;
- Ведение технической и нормативной документации.
- Работа по технологическим картам.
- Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве.
- Составление калькуляции продукции и расчет новых рецептур
- Контроль за соблюдением технологий производства
- Ведение отчетности по выпуску готовой продукции и использованию сырья и материалов
- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет
- Опыт работы в программах учета
- Знание санитарных требований к пищевому производству.
- Знание технологических процессов пищевого производства.
- Профильное высшее образование (пищевое, технологическое, техническое).
Навыки
- Высшее образование
- Пользователь ПК
- Технология производства
- Разработка нового продукта
- Санитарный контроль
- Отчетная калькуляция по фактической себестоимости ОС
- Работа на производстве
- Технолог
Похожие вакансии
Полный день
Алматы
от 500000 KZT
Полный день
Алматы
от 500000 KZT
Полный день
Алматы
до 600000 KZT
Ветеринарный врач в цех по производству колбасных изделий и деликатесов (Птицефабрика, село Чунджа)
Прима Кус
Полный день
Алматы
до 400000 KZT
Полный день
Алматы
от 350000 KZT
Специалист по контролю качества (пищевая безопасность)
Caspian International Restaurants company
Полный день
Алматы
от 350000 KZT
Фаршесоставитель на производство колбасных изделий и полуфабрикатов
AL`BA Foods Company
Полный день
Алматы
до 400000 KZT