Старший кальянный мастер
Старший кальянный мастер
Тюмень, улица Володарского, 14
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- ответственность за стандарты вкуса и скорости
- настройка стандартов: карты миксов, чек-листы сборки/ чистки
- учёт и заявки
- обучение кальянных мастеров
- составление графиков кальянных мастеров (3 человека)
- кассовая дисциплина, работа с Iiko
- соблюдение норм безопасности ( хранение угля, регламент ПБ- ОТ )
- поддержание высокого уровня сервиса . Умение работать в связке с баром/хостес/ официантом. Разбор жалоб/пожеланий. Поддержание гостевого NPS
- опыт от 2-ух лет (в том числе наставничество/ ведение смены)
- глубокая миксология, знание линеек табаков, мат.часть разных систем и аксессуаров
- навыки управления : постановка задач, контроль KPI , обратная связь, ввод стажёров
- заинтересованность в развитии коммуникабельных способностей своего подразделения
- контроль санитарных и гигиенических норм. Высокий уровень требовательности как к себе, так и к кальянным мастерам
- контроль ФОТ кальянных мастеров
- гибкий график работы. Задача старшего кальянного мастера - обеспечить бесперебойную работу своего подразделения.
- почасовая ставка +% от выручки паровых коктейлей
- питание, развозка, форма
- работа в центре города
Адрес
Похожие вакансии
Мастер по ремонту телефонов и других устройств
Карпов Александр Викторович
Полный день
Тюмень
до 150000 RUR
Мастер по ремонту и обслуживанию холодильного оборудования
Соболев Альянс
Полный день
Тюмень
от 90000 RUR
Мастер-оптик по изготовлению и ремонту очков
Городской Центр Коррекции Зрения
Полный день
Тюмень
до 130000 RUR
Старший администратор в студию бокса Good Balance
Сеть студий бокса Good Balance
Сменный график
Тюмень
до 60000 RUR
Администратор/старший продавец (ТРЦ "Сити Молл")
Сеть магазинов Классика
Гибкий график
Тюмень
до 100000 RUR
Мастер по обработке искусственного - акрилового камня и кварца
Булатов Саит Сабитович
Полный день
Тюмень
до 100000 RUR
Полный день
Тюмень
от 100000 RUR
