Повар-кондитер в отель на море

Условия:

- стабильная заработная плата (2 раза в месяц);

- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- проживание в номерах Дома для персонала;

- трансфер к месту работы;

- бесплатное питание;

- бесплатное оформление медицинской книжки.

Обязанности:

- планирование ассортимента кондитерских изделий для меню;

- приготовление различных видов десертов: тортов, пирожных, конфет и прочих сладостей;

- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления десертов;

- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления десертов;

- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении;

- контроль качества используемых продуктов и готовых изделий;

- декорирование кондитерских изделий, украшение тортов и пирожных;

- поддержание стандартов визуального оформления продукции;

- организация и контроль хранения продуктов и инвентаря;

- поддержание санитарного состояния рабочего места, соблюдение правил личной гигиены.

Требования:

· Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет

· Коммуникабельность

· Доброжелательность и вежливость

· Стрессоустойчивость

· Умение работать в команде

· Скорость

· Честность

· Умение принимать критику

· Дисциплинированность

· Физическая выносливость.