1.Приготовление блюд для учащихся в соответствии с меню, утверждённым в школе 2. Контроль рациона питания детей 3. Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни 4. Контроль технологии и обработки продуктов 5. Соблюдение правил должностной инструкции