Руководитель отдела доставки (HoReCa)

il FORNO Group

Руководитель отдела доставки (HoReCa)

Москва, Большая Никитская улица, 22/2

Метро: Александровский сад

Описание вакансии

Доставка - стратегически важный и быстрорастущий канал для наших ресторанов. Мы стремимся предоставлять нашим Гостям безупречный сервис и вкус не только в зале, но и дома, и ищем Лидера, который выведет это направление на новый уровень эффективности и качества.

Ваша зона влияния и результатов:

  • Разработка и реализация стратегии развития и масштабирования доставки;
  • Управление P&L направления;
  • Аналитика ключевых метрик, отчетность, контроль себестоимости акций и промо;
  • Оптимизация зон доставки с использованием тепловых карт;
  • Построение и оптимизация бизнес-процессов доставки: от приема заказа до передачи клиенту. Разработка регламентов, скриптов, стандартов;
  • Внедрение инструментов для повышения эффективности и качества сервиса;
  • Обеспечение контроля соблюдения стандартов работы сотрудниками доставки;
  • Формирование эффективного сотрудничества с агрегаторами;
  • Разработка и запуск маркетинговых акций на доставку;
  • Формирование бренда доставки: разработка фирменной упаковки и одежды для курьеров, управление закупками расходных материалов;
  • Сопровождение курьерских программ и кассовых систем в рамках направления;
  • Наращивание гостевой базы доставки;
  • Наставничество команды менеджеров по доставке.

Вы точно тот, кого мы ищем, если:

  • Имеете не менее 3х лет опыта на позиции Руководителя отдела (HoReCa);
  • Отлично знаете специфику и экономику ресторанной доставки, нормативные требования, принципы ценообразования, логистику, работу с агрегаторами;
  • Умеете работать с данными, анализировать финансовые показатели, считать эффективность акций, контролировать бюджет;
  • Обладаете отличными навыками ведения переговоров с партнерами и взаимодействия с разными подразделениями;
  • Последняя миля.

Почему стоит присоединиться к нашей команде:

  • Работа в стабильной Компании, в команде единомышленников, нацеленных на результат;
  • Реальная возможность строить и оптимизировать процессы, внедрять лучшие практики и технологии;
  • Оклад и KPI – обсуждается индивидуально;
  • Корпоративное питание;
  • Доступ к корпоративным скидкам для сотрудников компании.

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Брусника
Полный день
  • Москва

  • Не указана

Рекомендуем
Вкус и Лосось
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Сеть ресторанов Грабли
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Алло Пицца
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

ВИТАТРАНС
Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Space Sushi (ИП Портаненко Александра Владимировна)

Территориальный управляющий

Space Sushi (ИП Портаненко Александра Владимировна)

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Дымов
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

РД Транспорт
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Знак
Полный день
  • Москва

  • до 265000 RUR

Додо Пицца (ДДП Москва-1)

Директор ресторана Додо Пицца

Додо Пицца (ДДП Москва-1)

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

ТД фирма Меркурий
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

КОФЕФЕСТ
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Зайцев Роман Сергеевич

Операционный директор (COO)

Зайцев Роман Сергеевич

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

FMART by flowwow
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ
Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

X5 Digital
Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Лаборатория Гемотест
Полный день
  • Москва

  • до 230000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию