Старший мастер цеха мясных полуфабрикатов

Компания "Сибхолод" - известна всем как лидер по производству мороженого в Сибири! Уже 20 лет мы создаем самое вкусное натуральное высококачественное мороженое. Также у нас есть цех производства вкуснейших полуфабрикатов.

Обязанности:

• руководит деятельностью сменных мастеров;
• проведение инструктажа по ТБ и санитарно-гигиеническим требованиям, контроль за их соблюдением;
• оформляет сдельную оплату труда и вносит данные в программу 1С;
• учет рабочего времени работников цеха, норм выработки;
• доводит до сведения и контролирует исполнение персоналом подразделений системы менеджмента по критериям ХАССП
• участие в проведении инвентаризации.

• образование профильное высшее или средне-специальное;
• опыт работы на аналогичной должности от 3 лет:
• знание технологических процессов производства (желательно полуфабрикатов);
• опыт ведения отчетной документации;
• знание санитарных норм на производстве.

• Официальное трудоустройство;
• Доставка корпоративным транспортом;
• График работы 5/2,с 8:00 до 16:30;
• Корпоративные программы: скидки на продукцию производства, подарочные карты, подарочные продуктовые наборы, новогодние подарки для детей;
• Компенсация обедов.