Шеф-повар в итальянское бистро Olio

Шеф-повар в бистро Olio — создавай вкусы Италии в сердце Казани!

Мы — команда Olio, отмеченного наградой «Выбор СМИ» WHERETOEAT TATARSTAN 2024, ищем талантливого, увлечённого и опытного шеф-повара для воплощения кулинарных шедевров нашего итальянского бистро. Если ты горишь своей профессией, готов вести команду и создавать гастрономическую магию — твое место именно здесь!

Что мы предлагаем:

🍝 Конкурентная стабильная зарплата — от 150 000 рублей в месяц + KPI до 35 000 рублей
🍝 Работа в ресторане с яркой репутацией и любящими гостей сотрудниками
🍝 Возможность реализовать свои самые смелые идеи в меню и кухонных процессах
🍝 Поддержка дружной и профессиональной команды, которой важен каждый сотрудник
🍝 Комфортабельные условия труда, стильная униформа, развоз и бесплатное питание
🍝 График работы, который позволяет сохранять баланс между работой и личной жизнью
🍝 Карьерный рост и участие в конкурсах и мероприятиях премиум-уровня

Твои ключевые задачи:

- Организация и контроль кухонного процесса от закупок до подачи блюд
- Разработка и обновление фирменного меню, повышение качества и стабильности блюд
- Управление командой поваров, обучение и мотивация коллег
- Контроль стандартов безопасности и санитарии на кухне
- Оптимизация затрат и управление запасами без потери качества

Наши ожидания:

- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторане высокого уровня
- Глубокие знания и страсть к итальянской кухне
- Лидерские качества, умение вдохновлять и организовывать команду
- Высокий уровень самоорганизации, ответственность и нацеленность на результат
- Желание развиваться и вводить инновации в классические рецепты

Готов стать главным создателем гастрономических эмоций в Olio?

Отправляй резюме и портфолио блюд — и давай вместе создавать вкусную историю успеха!