Су-шеф заготовочного цеха в KITCHEN

KITCHEN - Дом для Уральской кухни с панорамным видом на город с 24 этажа в бизнес-центре Clever Park. Мы, KITCHEN, входим в «ТОП-3» лучших ресторана Екатеринбурга по версии WHERE TO EAT, а наш бренд-шеф Мирон является трижды лучшим шефом Урала.

Мы в поиске СУ-ШЕФА заготовочного цеха в наш Дом. Близкого человека по духу, кто готов вместе с нами прививать культурные коды и выводить Уральскую кухню на мировой уровень кухонь планеты!

Условия от нас:

• Оклад + KPI;
• График работы 5/2 (пт-сб выходные);
• Предоставление униформы для работы;
• Стафф-питание, скидка 30% на всё меню бара и кухни;
• Обучения и развитие внутри компании, карьерные лифты;
• Корпоративные мероприятия и подарки от бренда.

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы заготовочного цеха;

• Составление заявок, управление товарными остатками;

• Контроль Foodcost и затратной части;

• Повышение эффективности процессов и скорости оборота;

• Участие в непосредственном процессе заготовок (не только контроль, но и включённость);

• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.

Мы ждём тебя, если ты:

• Имеешь опыт работы от 1 года в руководящей должности на производстве;
• Обладаешь такими качествами, как системность, ответственность, ориентация на результат;
• Легко обучаем новому мастерству, гибок в принятии решений;
• Организован, умеешь планировать и расставлять приоритеты;
• Внимателен к деталям.

Оставляй отклик здесь, либо используй для связи What`s App или Telegram.

До встречи в Доме для Уральской кухни!