Заведующая/заведующий производством общественного питания
Заведующая/заведующий производством общественного питания
Астана, улица Динмухамеда Кунаева, 8
Описание вакансии
Приглашаем Вас стать частью нашей команды на позиции заведующей производством общественного питания!
Что мы от Вас ждем?!
- опыт работы в должности заведующего производством общественного питания
-руководство и контроль производственным процессом и персоналом
- составление меню и заявок на сырье
- обеспечение соблюдения санитарных норм, контроль сроков годности
- составление меню и заявок на сырье
- обеспечение соблюдения санитарных норм, контроль сроков годности
- соблюдение правил охраны труда
- знание основ технологии приготовления пищи и
продуктов питания
- разработка и согласование меню с учетом спроса
потребителя
- ведение отчетности
- управление командой и обучение персонала
- работа с поставщиками
- контроль ревизии
- ведение отчетности
- управление командой и обучение персонала
- работа с поставщиками
- контроль ревизии
Требования:
- Опыт работы в должности заведующей производством общественного питания не менее 6 лет
- Ответственность
- Инициативность
- Умение работать с ПК
Условия:
- График работы 5/2
- корпоративное питание
-развозка
Адрес
Похожие вакансии
Региональный менеджер отдела общественного питания
СвязьСтройСнабСервис-2008
Полный день
Астана
до 450000 KZT
Chef Steward/Заведующий Посудомоечным отделом
RIXOS PRESIDENT HOTEL ASTANA
Полный день
Астана
до 450000 KZT
Супервайзер (Руководитель команды торговых представителей канала ВС)
CASPIAN beverage holding, АО
Полный день
Астана
до 750000 KZT
F&B Director / Директор по питанию и напиткам
Smart strategies and development
Полный день
Астана
до 500000 KZT
Операционный директор в сеть ресторанов
TH CONSULTING KAZAKHSTAN (ТИЭЙЧ КОНСАЛТИНГ КАЗАХСТАН)
Полный день
Астана
от 400000 KZT
