Руководитель отдела контроля качества (отельный и ресторанный бизнес)

• Контроль качества предоставляемых услуг, в том числе контроль соблюдения утвержденных стандартов /процедур/чек листов
• Контроль соблюдения стандартов на местах (с фокусом на питание, закупки, сервис)
• Проведение разбирательств по выявленным нарушениям/ошибкам, аналитика основных ошибок, подготовка совместно с руководителями направлений плана действий по системному устранению выявленных сбоев, контроль реализации мер по нормализации процессов.
• Разработка и внедрение материалов необходимых для работы (чек-листы, анкеты, методические указания, стандарт сервиса)
• Подготовка предложений по повышению качества оказываемого сервиса, поиск моделей улучшений качества обслуживания, контроль реализации
• Стандартизация сервисного обслуживания, повышение уровня качества и исполнительской дисциплины
• Выявление узких мест в работе подразделений и руководящего состава

Требования:

• Высшее образование, аналогичный опыт от 5 лет в сфере предоставления услуг/гостиничный бизнес/horeca/рестораны
• Системное мышление, внимательность к деталям, высокий уровень эмпатии
• Умение внедрять стандарты и добиваться их соблюдения
• Опыт взаимодействия с «премиум-гостем» будет преимуществом

• Оформление по ТК РФ
• График 5/2 с 9:00 до 17:30
• Достойный уровень дохода (обсуждается с каждым кандидатом) - пожалуйста указывайте свой уровень в сопроводительном письме
• Комфортабельный офис в центре города в шаговой доступности от метро Пушкинская / Чеховская / Тверская
• ДМС от работодателя по итогам года работы