Начальник смены на пищевое производство

Компания по производству замороженного теста и нескольких видов печенья. Поставка в торговые сети.

Обязанности:

• Контроль соблюдения правил работы и выполнения объема заказа сотрудниками смены

• Снятие остатков по сырью и хоз. товарам. Контроль маркировок сырья.

• Ведение табеля рабочего времени сотрудников смены

• Контроль количества бракованной продукции и списаний. Контроль соблюдения санитарных норм, соблюдение требований стандартов ХАССП, разработанных на предприятии;

•Ведение журналов производственного контроля.

• Образование (профильное);
• Опыт работы начальником смены/ участка или бригадиром в кондитерском/хлебопекарном производстве от 3лет;
• Профессионализм и организаторские качества. Порядочность.

• Производство находится в пешей доступности 7минут от ст. Подольск;
• Оформление по ТК РФ
График 2/2 или 3/3
Смена с 8.00 до 20.00